Still Austin 是一家从谷物到玻璃的蒸馏厂，于 2015 年在德克萨斯州奥斯汀成立。该品牌的纯波旁威士忌 100％ 的谷物来自德克萨斯州的农民。麦芽浆中 70% 为非转基因白玉米，25% 为埃尔本黑麦，5% 为野火麦芽大麦。在新的烧焦的美国橡木桶中至少陈酿两年。名为 "音乐家 "的酒标图案由德克萨斯州人 Marc Burckhardt 创作，这是为该品牌创作的一系列 "典型 "奥斯汀人肖像中的第一幅。

1870 年，乔治-加文-布朗（George Garvin Brown）在肯塔基州路易斯维尔著名的威士忌街建立了老佛爷酒庄。为了纪念波本威士忌历史上这关键的一年，我们推出了 Old Forester 1870 Original Batch，这是 Old Forester Whiskey Row 系列中的首款工艺酒。

Old Forester 1870 Original Batch 向乔治-加文-布朗（George Garvin Brown）最初的分批酿造法致敬。在他的时代，布朗将来自三个酿酒厂的酒桶混合在一起，以获得一致的风味。如今，为了复制这一工艺，我们从三个仓库中精心挑选酒桶，每个酒桶都来自不同的生产日期，具有不同的入口酒精度和陈年特征。

然后将这三种老佛爷酒进行混合，酿造出老佛爷 1870 原始批次酒。这款 90 度的波本威士忌过滤程度极低，以纪念乔治-加文-布朗在那个时代所掌握的技术。

这款威士忌的香气微妙地融合了香料、蜂蜜和青苹果的味道。入口后，橙子、蜂蜜、薄荷和烤谷物的奶油味扑面而来。余味则是焦太妃糖、面包布丁和葡萄干的味道，以及一丝微妙的香蕉香。虽然有一些酒精的涩味，但这种涩味很小，最后会出现淡淡的橡木苦味。

Old Forester 成立于 1870 年，至今仍是其创始家族在禁酒令之前、期间和之后不断蒸馏和推广的唯一波本威士忌品牌。老森林人 (Old Forester) 的瓶装酒精度为43度，提供正宗的波本威士忌体验，具有浓郁的风味和醇厚的特性，使其成为直接饮用、加冰块或加水饮用的完美选择，也是酿造波本威士忌的关键成分。创造经典鸡尾酒。

猫王迷们会在这款威士忌中找到怀旧的味道，其独特的花生酱香味唤起了人们对猫王最爱三明治的回忆。虽然少了香蕉的味道，但温和的蜂蜜色调为坚果甜味的强烈冲击奠定了基础。随着风味之旅的继续，烤谷物和酥饼的淡淡香味也随之而来，最后是令人愉悦的生姜和肉豆蔻。这款威士忌在印第安纳州蒸馏，在田纳西州装瓶，向这两个地区的风味致敬。

采用糙米酿制，在烤过的木桶中完成。闻起来有谷物和冻干草莓的香味，还有烤香草、蓝莓和泡泡糖的果香。口感细腻轻盈，带有草莓酸奶、苦巧克力和焦糖的味道。糖浆般的余味带来奶油冻、提拉米苏和焦糖馅饼。这款酒的口感并不典型，有时酒体较轻，但却表现出良好的收缩性和适饮性。

Straight Edge是由来自肯塔基州和田纳西州的5年、7年和8年波旁威士忌混合而成。波旁酒在纳帕谷完成，在那里，它在经验丰富的葡萄酒桶中陈酿。橡木桶赋予了美味的香草和干果的味道，同时也让波旁酒软化和成熟。红糖、枫木、焦糖橡木、异国香料、橘子皮和篝火的香气引人入胜。口感如天鹅绒般顺滑、丰富，充满了棕色香料、蜂蜜和强烈的焦糖的味道。其复杂性显而易见，余味持久，持久而集中。

气味：巴德-穆伦堡肯塔基波本威士忌一开瓶就散发出浓郁诱人的焦糖、香草和烤橡木的芳香。还有一丝干果和微妙的香料味，使酒香更加复杂。

品尝：口感：这款波本威士忌口感柔滑。甜太妃糖、奶油焦糖和黑巧克力的味道占主导地位，并伴有成熟樱桃和淡淡的肉桂香。口感均衡，甜味与柔和的橡木味相得益彰。

口感余味绵长，令人满意，给人留下温暖和回味无穷的感觉。巴德-穆伦堡肯塔基波本威士忌和谐地融合了甜味和咸味元素，是波本威士忌爱好者追求全面美味体验的不二之选。

Gold Bar "Rickhouse "纯波旁威士忌是一种浓郁而富有个性的美国威士忌，其独特的风味来自于在新的烧焦橡木桶中的精心陈酿。这种工艺赋予威士忌深琥珀色，以及焦糖、香草和橡木的复杂口感，并带有一丝香料和微妙的果香。Rickhouse "这一称号是为了向波本威士忌酒桶陈酿的传统储藏室致敬，温度和湿度的变化影响着威士忌的发展。入口后，Gold Bar "Rickhouse "威士忌口感柔顺，酒体适中，甜味和辛辣味均衡融合，余味温暖而持久。这款波本威士忌因其精湛的工艺和独特的金色条形瓶身而脱颖而出，不仅让人爱不释手，也是所有收藏中的亮点。它用途广泛，既可以纯饮，也可以加冰，还可以作为经典波本鸡尾酒的基酒。

颜色：深赤褐色，带金色光泽。香气：微甜，略带丁香香料味。口感淡淡的花香，柔和的烟熏味和香草甜味，最后过渡到焦糖味。余味：温暖而醇厚，留下新鲜苹果的余香。

蓝润高浓度黑麦波本威士忌在美国威士忌酿造传统的中心--肯塔基州蒸馏和陈酿至完美。独特的高黑麦麦芽浆带来了独特的辛辣味，与焦糖、香草和烘烤橡木的甜味相得益彰。酿造出的威士忌口感浓郁、醇厚，每喝一口都能感受到新的风味层次。

天鹅绒般的酒体中潜藏着一些烤苹果和梨的香料，这些香料在中长的余味中绵延不绝--肉豆蔻、肉桂、五香粉，甚至还有一些八角，让这款波旁酒成为老式鸡尾酒等烈性鸡尾酒的天然之选。

地狱之家威士忌散发着迷人的蜂蜜琥珀色，散发出蜜露、冰糕、奶油糖和五香粉的芳香，口感如棉花糖般甜美，并带有玫瑰和薰衣草的花香。以橡木桶为动力的余味甜美、辛辣，令人回味无穷。Hell House 威士忌的酿造是为了让所有人品尝，它反映了 Lynyrd Skynyrd 的非凡风味和丰富历史，从小溪旁的小木屋开始，奠定了美国南方摇滚乐队的基础。故事丰富，口感顺滑，适合所有人享用。

OTR Old Fashioned 鸡尾酒忠实于永恒的配方，保持了其强劲、平衡和简约的风格。这款鸡尾酒采用小批量波本威士忌 Knob Creek®、苦味酒和橙子精心调制而成，为您带来经典而精致的饮酒体验。

这款威士忌的香气以水果为主，散发出诱人的炖梅子和香料苹果蛋糕的香气，并伴有玫瑰香、肉桂、檫木和柴玛萨拉的细腻气息。在口感上，橡木香占据了中心位置，伴随着红色水果、巧克力、香料、核桃、杏仁、香草糖浆和柠檬片等各种味道。余味中，橡木的香气挥之不去，摩卡、黑巧克力、核桃和肉桂苹果的味道交织在一起，给人留下了令人满意和难忘的印象。

酒香主要是谷物的香气，包括碎玉米和花生壳的香气，也有白胡椒、黑樱桃、红糖和好时巧克力糖浆的香气--预示着未来的发展。口感是巧克力爱好者的梦想，浓郁诱人而不厚重。此外，还有薄荷、肉桂、腰果黄油和融合得很好的橡木味；时间和水会带来甜橙味。最后以牛奶巧克力、烤坚果和挥之不去的肉桂香收尾。

与普通版美格威士忌相比，美格桶装强度2023威士忌的口感更浓郁醇厚，带有葡萄干面包、蓝莓派和肉桂卷的香气。口感绵长，口感柔滑，带有天使蛋糕、粉色爆米花和罐装桃子等风味。余味悠长均衡，略带红色Twizzlers巧克力和烤橡木的芬芳。

黄石公园是一个历史悠久的波本威士忌品牌，其历史可追溯到 1872 年，与同名国家公园的建立时间相吻合。自 2014 年以来，该品牌经历了一次复兴，目前由 Limestone Branch 的经营者史蒂夫-比姆（Steve Beam）和保罗-比姆（Paul Beam）兄弟掌舵，他们是威廉-丹特（William Dant）的直系后裔，而威廉-丹特是该品牌早期历史上的关键人物。黄石精选 "融合了石灰石分公司专有的 4 年蒸馏酒和精心挑选的 7 年肯塔基波本威士忌，后者的产地仍未公开。虽然其特点是混合了较高的酒精度，但精确的酿酒配方仍是一个严密的秘密。瓶装酒精度为 93 度，体现了传统与创新的和谐平衡。

尼尔森兄弟珍藏酒的酿制过程始于从尼尔森绿荆棘酿酒厂的库存中挑选最优质的陈年波旁酒桶，为酒的风味和香气奠定完美的基础。这些卓越的橡木桶经过专家的精心调配，酿制成一种富含黑麦的高浓度混合酒，并融入了黑樱桃、焦糖和香料的味道。最终酿造出一种优质、平衡的波本威士忌，一定会让有幸品尝它的人感到惊奇和愉悦。

这款酒在 500 升的奥洛罗索雪利酒桶中陈酿，适合雪利酒爱好者，闻起来有糖渍杏仁、无花果、牛奶巧克力和蜜饯的香味。口感丰富，有牛奶巧克力 Toblerone、葡萄苏打水、覆盆子果酱、蜜饯生姜、杏仁、无花果纽顿和干燥的橡木味。最后的口感甜美丝滑，带有一丝烟草、香草和精致的干果气息。

气味：苹果木和介壳熏制的牛腩、红糖和香草。

口感香草、焦糖和甜橡木味等传统风味随即出现。咸味、烟熏烤肉味在后味中逐渐形成。

余味：中短--口感中较甜的味道还在继续。

被选为肯塔基徳比赛马会和历史悠久的丘吉尔园赛马场的官方波本威士忌，犹如纯种马赛跑进入玻璃杯。这款酒呈现中等琥珀色。您会闻到甜香草、杏、焦糖和香料的香气；柔软圆润，带有精致的香草和焦糖风味，余味悠长而复杂。

Basil Hayden's 10 Year Old Bourbon features a tasting experience of rich, caramel-vanilla, and oak notes, enhanced by a touch of black pepper. The extra aging adds complexity and depth to the flavors, resulting in a distinct, mellow bourbon with a warm, approachable profile.

Michter's 重新推出了一款曾经风靡一时的威士忌，展示了传统的酸麦芽浆酿造法，即从上一批发酵的麦芽浆中提取一部分启动下一批的发酵。这款威士忌的前味是焦糖、香料、树果和香草，后味是生姜和黑胡椒。这款酒非常适合搭配烧烤排骨或山核桃派。

第 12 批由 Rhea 调配，采用独特的陈年、大胆波本威士忌组合：7 至 14 年的波本威士忌与两种不同的 4 年波本威士忌相结合。鼻子里散发出甜香料和焦糖的味道，并带有一丝奶油糖的味道，散发着悠长宜人的香气。口感呈现出温暖的香料、浓郁的焦糖和奶油的味道，融入百香果和辛辣的柑橘香气。余味悠长而令人满意，带有持久的焦糖和奶油味。第 12 批装瓶酒精浓度为 115.8 (57.9% ABV)。

品酒评论家的评论：“从鼻子上就能明显看出年份，散发着甘菊茶、香料柜、古董店、葡萄果酱、蜜饯橙和平衡橡木的味道。口感辛辣，带有明亮的柑橘味、橙皮味、水带来了番石榴、柠檬冰茶和摩卡的味道，带有干燥的橡木单宁和更多的橙皮味，与淡淡的香草甜味形成鲜明对比（10,000 瓶）。

"红糖和焦糖的芳香扑鼻而来。大胆而温暖的口感以山核桃和杏仁开场，最后以橡木、木炭、太妃糖和黑香料收尾。酒瓶中的酒是黑麦威士忌、田纳西威士忌和美国麦芽威士忌的混合物，至少经过四年陈酿，在保税区装瓶。这是 2022 年 5 月新增的两款永久酒款之一。Kara Newman"--92/100，《葡萄酒爱好者

这款纯波旁威士忌在红葡萄酒桶和雪利酒桶中完成酿制，散发出令人愉悦的香气和风味。扑鼻而来的是诱人的谷物香气，让人联想到粥，还有肉桂、丁香和留兰香等多种香料。微妙的烤苹果、柑橘油、蜂蜜烤花生和牛奶巧克力的味道则让口感更加复杂。在口感上，坚果谷物风味占主导地位，与红色水果、焦糖以及黑胡椒、肉桂和蜜饯生姜等充满活力的香料交织在一起。柑橘油、核桃和淡淡的雪茄烟草味相继出现，最后以坚果味和淡淡的余味收尾。这款波本威士忌由 Jim Beam 酿酒大师弗雷德-诺伊（Fred Noe）蒸馏，并由三得利调酒大师 Shinji Fukuyo 进行专业调配，实现了口味与质地的和谐平衡，令人回味无穷。

这款独特的混合酒融合了美国黑麦、加拿大黑麦和波特酒，口味独特。闻起来有柔和的香料和香草的甜味，同时还有苹果变褐、树叶变湿和红酒氧化的味道，这些味道可能显得有些低调。口感最初是一种简单而甜美的体验，让人联想到假枫糖浆，在相当轻盈的酒体中带有额外的香草甜味，类似于一些大米威士忌。

Rebecca Creek Distillers 有机会将其波旁威士忌在新的西班牙橡木桶中陈酿长达四年，试图生产出口感和色泽与两倍酒龄的威士忌相似的波旁威士忌。然后在二次填充的美国橡木桶中再陈酿两年，完成独特的双重陈酿过程。这款威士忌的酿造成分为：75% 的玉米、21% 的黑麦和 4% 的麦芽大麦，以真正的桶装烈度装瓶。

生产商说明

气味：浓郁而辛辣的黑麦味，带有甜胡桃的香味。

口感：前味是咖啡，后味是微妙的烤坚果。

余味：黑巧克力：黑巧克力味。

气味：浓郁的焦糖、香草和烤橡木味。
口感香甜细腻，带有奶油糖、蜂蜜和烘烤香料的味道。
口感口感柔滑，酒体饱满，焦糖和一丝烟熏味的余味悠长而温暖。

气味：浓郁的焦糖、香草和烤橡木味。
口感平滑均衡，带有蜂蜜、肉桂和干果的香味。
口感奶油般的口感，伴有太妃糖、香料和淡淡的烟熏味。

活福珍藏波本威士忌基于历史食谱，但受标志性的核心伍德福德储备波旁威士忌品牌的影响。这款威士忌是由小麦作为主要谷物 - 占52％，其次是麦芽（20％），玉米（20％）和黑麦（8％） - 由著名的大师酿酒师克里斯·莫里斯（Chris Morris）创建。

伍德福德保护区（Woodford Reserve）是23年前在肯塔基州伍德福德县（Woodford County）创建的超级波旁威士忌，它在其产品中寻求历史，但最终是一个专注于风味的现代波旁威士忌。四种伍德福德威士忌，以及伍德福德保护区双重橡胶，给味觉带来了不同的风味。波旁威士忌是多种口味的平衡，黑麦很辛辣，麦芽坚果，双橡树很甜，小麦是水果的。

在美国橡木桶中陈酿 9 年后，这款烈酒在法国橡木桶中进一步熟成，法国橡木桶之前曾盛放纳帕谷波尔多品种红葡萄酒，添加了芬芳的芳香并完善了口感。