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我们为最精致的爱酒人士甄选的来自世界著名产区最好的红葡萄酒,如勃艮第、波尔多、托斯卡纳等,希望可以使您的每一个场合和每一餐饭得到升华,同时向以这些卓越的红酒产区致敬。何不在下一次晚宴上尽情享受柔软的黑皮诺、均衡的马尔贝克或清爽的基安蒂呢?也可以把红酒加入一瓶新鲜的夏季桑格利亚汽酒中,享受热带风情。
摩尔多瓦共和国
红葡萄酒
天然高品质的红葡萄酒。由精选的赤霞珠葡萄制成,生长在摩尔多瓦南部地区。该酒呈红宝石色,有石榴红的反光。气味让人联想到很大一部分的浆果,如露莓、草莓和覆盆子。口感饱满,柔和的酒体在橡木味的作用下更显出果香。是烤菲力牛排、半熟奶酪、炸蘑菇的完美伴侣。
Organic有机酒
Natural Wine自然酒
法国 波尔多 佩萨克-雷奥良
佩萨克-雷奥良 (Pessac-Leognan) 的葡萄酒非常好地体现了波尔多红酒的特点。此外,由于添加了小维多 (Petit Verdot),这增加了这款酒的复杂性,它当然可以陈年,但现在就可以打开和享用了。这款酒里可以找到一系列黑色水果果味;黑莓、黑醋栗、黑樱桃以及雪松、林地和烟草,它柔滑如丝——完美平衡。
法国 波尔多 玛歌
酿酒师笔记:
2019 年的 Alter Ego 凭借其深红色的香气,立即以其爆炸性的芳香给人留下深刻印象。红色水果的微妙香气让人联想到覆盆子和红醋栗,与春天田野的花香和谐地融合在一起。最初的口感令人耳目一新,随后发展成为一种非常柔软和悠长的质地。这是最好的 Alter Ego——一款完全忠于其身份的葡萄酒。 混酿:51% 梅洛、40% 赤霞珠、9% 小维多
法国 波尔多 波亚克
"李子、大豆、黑醋栗和矮灌木丛构成了这款迷人、优雅、中等重量的 2007 年葡萄酒。在未来 6-7 年内饮用"。- 小罗伯特-帕克,葡萄酒倡导家
意大利 阿布鲁佐
这款酒带有成熟黑醋栗的果香,以及雪松和香草的香气,单宁丰富而有支撑度。结构良好,余味持久。 92 分 - 《葡萄酒爱好者》
意大利 威尼托 瓦波利切拉
Le Ragose Valpolicella Superiore Ripasso 2018是意大利威尼托Valpolicella葡萄酒产区的经典表达。这款酒由Corvina、Rondinella和Corvinone葡萄混合制成,采用Ripasso方法制作,在Amarone的皮上重新发酵,创造出丰富而复杂的轮廓。闻起来,黑樱桃、李子和巧克力的香气弥漫,而口感光滑,有天鹅绒般的单宁,有成熟浆果、香草和一丝香料的味道。
这款黑皮诺葡萄酒散发出覆盆子和熟透的草莓的清新香气。宜人的酸度与丝滑的余味相结合。
法国 波尔多
小劳伦斯城堡红葡萄酒 PETITE LAURENCE 2013 由 100% 梅洛 葡萄酿制而成,在出厂前在罐和桶中陈酿 14 个月。这款酒柔软、光滑、温和,带有咸味和辛辣味。经过陈年而展现出一种咸鲜的肉味,非常适合各种秋冬菜肴。
100%的梅洛, 深红色,香气浓郁,清新果香,口感浓郁,带有辛辣味,单宁柔和,口感平衡圆润。
评论家的品酒笔记:"深宝石红色。散发着新鲜李子和黑浆果的清香,并带有干香料和淡淡的橡木味。酒体适中,质地年轻,但单宁成熟,黑浆果风味迷人,余味悠长"。- 88/100, Andreas Larsson - 已品尝
格鲁吉亚共和国
From Georgia, one of the worlds most ancient winemaking countries, this unique red wine made with Aleksandrouli and Mujuretuli has a ruby red color, this wine offers a spicy bouquet of raspberries, cherries, juniper, and a hint of pine cones. Sweet and fresh flavors of strawberries and sweet cherries are balanced with herbs. The finish reveals an interplay of fine fruit acidity and velvety soft tannins.
美国 加州
业主评论:“我觉得这款酒体现了加利福尼亚州的伟大,以及赤霞珠在其中的隐秘之处。寒冷的太平洋贯穿整个州,呈现出海洋的影响——向东每一小段距离,气候就会变暖。多石的土壤,朝南的斜坡和适度温暖的条件是生产深色、浓郁且口感极佳的赤霞珠的关键。
黑莓和李子的香气浓郁而浓郁,带有香草和摩卡的味道。成熟的黑色水果风味在悠长而美味的余味中展开,与完美融合的单宁达到平衡。
这款酒呈现出深紫红色,并带有紫罗兰色调和深黑色内核,视觉效果十分抢眼。酒香浓郁,以黑李子、黑樱桃、黑醋栗果酱和黑莓等明显的水果香气为主,甜接骨木果香为辅。这些果香与精细的烘烤香气、淡淡的香草味和温和的香料味完美地融合在一起,形成了复杂而诱人的芳香特征。入口后,酒体结构合理,层次丰富,成熟的单宁与均衡的果香和淡淡的香料味和谐地融合在一起。酒体绵长,层次丰富,令人回味无穷。
法国 波尔多 圣朱利安
酒评家品鉴:“坚实而干爽的单宁,这款酒成熟的果味发展得很好。这种组合具有巨大的潜力。黑加仑和浆果都带有清脆多汁的酸度。回味提醒人们,这款酒具有任重而道远。从 2024 年开始饮用。” - 94/100,葡萄酒爱好者
传统上,巴勒莫葡萄酒是一种混合酒,其中包括未在水星头酒庄或巴比隆酒庄中使用的葡萄酒,但现在酿酒师戴夫-菲尼(Dave Phinney)专门为这瓶酒采购果实。2021 年的巴勒莫赤霞珠在 34% 的新橡木桶中陈酿 11 个月,由庄园种植的果实和购买的果实混合酿制而成,还加入了小比例的梅洛和马尔贝克。这款酒散发出樱桃、黑醋栗和微妙的泥土气息,并伴有肉桂和肉豆蔻的味道。酒体饱满、平衡,刚柔并济,给人带来愉悦的饮用体验。
白葡萄酒
美国 加州 索诺玛县
这款酒酒体丰满,口感厚重,单宁适中,散发着橡木烟熏的香气和黑胡椒、黑莓的味道。酒体略显粗糙,但口感醇厚,味道鲜美。
意大利 托斯卡纳
这款奥纳亚的 "入门级 "葡萄酒色泽鲜亮、生动活泼,能让所有葡萄酒爱好者领略到奥纳亚葡萄酒的魅力,因为它即开即饮,令人愉悦,用途广泛。这款酒主要由梅洛酿制,也添加了赤霞珠和桑娇维塞,散发着樱桃、草莓、烟草和香料的芳香和味道。这款酒的价格适合立即饮用,但也可陈酿至 2030 年。
意大利 皮埃蒙特
这款酒明亮而集中,余味持久。其黑色水果的香气和风味,以及精准的矿物质感,与迷迭香味的羊肉串搭配,可谓相得益彰。
Rosu de Purcari 是葡萄酒爱好者的福音:成熟、浓郁、风味十足。红得像火,热情如初恋,美艳不可抗拒。50% 赤霞珠 35% 梅洛 15% 马尔贝克 呈砖红色,散发着森林水果、蔓越莓和李子干的复杂香气,并带有细腻的香草甜味。果香细腻、深沉、顺滑,令人惊喜,回味悠长。采用手工采摘和挑选的葡萄,以传统方法酿制而成。在法国橡木桶中陈酿 18 个月。可搭配鹿肉、羊肉、辛辣的帕尔马干酪和车达干酪。饮用前滗水 30 分钟。建议饮用温度:18 至 20 °С.
意大利 威尼托
非常深的红宝石色。烘烤的水果,李子和樱桃。水果味,有咖啡和可可的味道。非常好的平衡。
"这款酒蓄势待发,在纯净的黑加仑果实中蕴含着清新的口感和良好的酸度。该酒的赤霞珠含量高达 97%,具有古典主义风格:果香浓郁,结构严谨。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 97/100,葡萄酒爱好者
美国 加州 纳帕谷
囚徒是一款酒体饱满、口感丰富的混合型红葡萄酒,自2000年首次发行以来,已经获得了众多的追捧。该酒由采自纳帕谷不同葡萄园的仙粉黛、赤霞珠、小西拉、西拉、夏波诺和歌海娜葡萄混合制成。这款酒在新的和经验丰富的法国和美国橡木桶中陈酿长达16个月,形成了复杂而有层次的葡萄酒,具有黑莓、香草和香料的香气。在口感上,它是丰富和天鹅绒般的,有黑色水果、浓缩咖啡和巧克力的味道。这款酒回味悠长,单宁细腻。囚徒是一款大胆而独特的葡萄酒,赢得了各种酒评家的高分,在葡萄酒爱好者中广受欢迎。
巴斯塔多葡萄主要用于葡萄牙的波特酒酿造。在摩尔多瓦,这种手工收获的半甜葡萄可以酿造出深红宝石色的葡萄酒。它散发出黑樱桃和紫罗兰的香气,口感微甜。巴斯塔多葡萄酒可单独品尝,也可搭配牛肉或小牛肉菜肴享用。
澳大利亚 南澳大利亚 巴罗莎山谷
法国 罗纳河谷 教皇新堡
德国 法尔茨
黑皮诺拥有丰富、成熟的口味和复杂的回味,使其在德国生产的红葡萄酒中令人惊讶地脱颖而出。它温暖的浆果味使它成为在壁炉边看书放松的完美选择,其淡淡的烟熏味与噼啪作响的火堆的香味相得益彰。这款酒与野味、鹿肉和雪松板三文鱼搭配很好。
法国
100%马尔贝克。呈深红色。果香浓郁,既有力又优雅,口感完美圆润柔和,果香浓郁。单独享用此酒,或与奶酪、披萨、烤肉或面食搭配。
阿根廷 门多萨
这款酒来自阿根廷最古老的酿酒家族,Nicolas Catena 是高海拔葡萄种植的先驱。这款赤霞珠和马尔贝克的混酿是阿根廷葡萄酒的典范。颜色深、浓郁的荆棘和黑加仑果香占主导地位。
这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒,是梅多克(Medoc)二级庄——杜霍酒庄的正牌酒。几代酒庄的主人一直在不断提高葡萄酒的品质,扩大酒庄的声誉
杜霍酒庄干红葡萄酒2014 的香气以樱桃和黑莓等黑色水果的清澈香气开头,演变为更微妙的松露香气。酒香在口中流露,丝滑优雅。这绝对是一款带有著名玛歌产区色彩的葡萄酒。
法国波尔多 圣埃美隆
混合:46% 梅洛、48% 品丽珠、6% 赤霞珠 饮用期:2030–2050
2024年份的白马酒庄 (Cheval Blanc) 优雅而深邃,成熟莓果、花香与矿物气息交相辉映,单宁细腻,口感清新。这款酒酿造精准,陈酿时略带双耳罐和混凝土的韵味,展现了圣埃美隆酒庄的精妙力量。
97 分——詹姆斯·萨克林 这款酒口感紧实,口感饱满绵长,展现出恰到好处的成熟浆果、雪松和巧克力的芬芳。单宁光滑细腻,活力四射,口感优美而深邃,轻盈的紧致口感赋予了它回味的动力。酒精度仅为12.8%。
这款酒大胆、成熟,但口感极佳,黑樱桃、黑醋栗和薄荷的香气包裹着适度、细腻的单宁,有助于其在数年内保持口感。细微的肉桂、丁香和雪松味让它的余味更加有趣。最佳饮用期至 2030 年。
酒体呈深宝石红色,不甚透明。酒香是拉菲的经典,黑色水果的肉香与雪松橡木的香气相得益彰。香气深沉而忧郁。在口感上,黑醋栗和黑色水果的香气与咖啡的香气和大量雪松的香气交织在一起。口感非常清新。深色水果的浓度很高,单宁细腻。酒精含量均衡,余味悠长。这是拉菲的经典之作。
"这款酒的香气中仍带有一丝新木的气息。但在口感上,它却有着这个伟大庄园所特有的丰富和奔放。单宁显示出结构和强度,将大胆的黑色水果带入口中。这款酒既有清新的口感,又有良好的结构,陈年能力极强。2024 年以后饮用。罗杰-沃斯" - 95/100,葡萄酒爱好者
纯正的黑醋栗、铅笔屑、薄荷碎屑、石墨和岩石碎屑等令人惊叹的气息从这款深沉、强劲而又优雅的波亚克葡萄酒中散发出来。这款酒的风格越来越细腻纯净,但浓度和长度却丝毫不减。
法国 波尔多 圣埃斯泰夫
"中等深度的红宝石色,细腻的烘烤香气中夹杂着摩卡、新橡木、烟草和红色浆果。口感清新而充满活力,萃取物丰富,果香柔和,口感圆润,余味悠长"。- 90/100, Andreas Larsson