红葡萄酒

这款酒酒体丰满，口感厚重，单宁适中，散发着橡木烟熏的香气和黑胡椒、黑莓的味道。酒体略显粗糙，但口感醇厚，味道鲜美。

口感柔和诱人，成熟的单宁与多汁的黑色水果融为一体。黑樱桃油润，余味悠长，果香浓郁，从一开始就平易近人，令人回味无穷。醋栗、碎石、黑莓和花朵的芳香绚丽多彩。

Sartori Valpolicella Ripasso DOC 2019是由位于意大利威尼托地区的Sartori di Verona酒厂生产的一款红葡萄酒。这款酒采用传统的Ripasso方法酿制，即把酒放在用于制造Amarone的葡萄皮上，增加了额外的丰富性和深度的味道。闻起来，这种酒有一种复杂的深色水果、樱桃和辛辣的香味，还有一些香草和烟草的味道。在口感上，它酒体饱满，具有天鹅绒般的质地，显示出黑樱桃、李子和淡淡的巧克力的味道。这款酒回味悠长，酸度宜人，并带有一丝单宁酸。

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2019是由位于加州纳帕谷的Joseph Phelps Vineyards生产的一款高评级红葡萄酒。这款酒使用100%赤霞珠葡萄酿造，这些葡萄来自纳帕谷的各个葡萄园。这款酒在法国橡木桶中陈酿18个月，其中45%是新桶。闻起来，这款酒的特点是黑醋栗、黑莓和黑醋栗的香气，还有香草、烤面包和雪松的味道。在口感上，它酒体饱满，单宁坚实，酸度平衡。深色水果、烟草和巧克力的味道呈现出来，余味悠长而顺滑。这款酒现在就可以享用，但它将随着更多的瓶中陈酿而继续改善。

Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2019是一款由位于意大利托斯卡纳的Marchesi de' Frescobaldi酒庄生产的红葡萄酒。这款酒使用桑娇维塞、马尔瓦西亚-内拉和科洛里诺葡萄混合酿造，这些葡萄生长在酒厂周围的葡萄园里。该酒在不锈钢罐中发酵，在法国橡木桶中陈酿24个月，然后在瓶中再陈酿3个月。在嗅觉上，该酒表现出黑樱桃、成熟李子和一丝香料的香气。在口感上，酒体饱满，单宁结实，酸度平衡良好。呈现出深色水果、皮革和一丝烟草的味道。这款酒与烤肉、面食和陈年奶酪是很好的搭配。

囚徒是一款酒体饱满、口感丰富的混合型红葡萄酒，自2000年首次发行以来，已经获得了众多的追捧。该酒由采自纳帕谷不同葡萄园的仙粉黛、赤霞珠、小西拉、西拉、夏波诺和歌海娜葡萄混合制成。这款酒在新的和经验丰富的法国和美国橡木桶中陈酿长达16个月，形成了复杂而有层次的葡萄酒，具有黑莓、香草和香料的香气。在口感上，它是丰富和天鹅绒般的，有黑色水果、浓缩咖啡和巧克力的味道。这款酒回味悠长，单宁细腻。囚徒是一款大胆而独特的葡萄酒，赢得了各种酒评家的高分，在葡萄酒爱好者中广受欢迎。

作为红山赤霞珠的华丽表达，这款酒有黑莓、越橘和黑樱桃的香气。口感柔软多汁，质地丰满，有黑色水果和复杂的法国橡木的香料盒的味道。

酒的颜色浓郁而强烈，背景为红樱桃色，边缘为红色。初始时酒香细腻，但随着酒逐渐敞开，芳香从底部升起，充满整个玻璃杯。许多黑色水果，以黑李子为主，樱桃也有。在这些水果芳香之下是泥土、巧克力、芳香植物和甜香料（如肉桂和丁香）的味道。橡木在背景中略微留下印记。口感上，这款酒优雅精致，品质出色，柔滑而活跃。李子和樱桃的味道突出，回味清新，余味悠长。

51%赤霞珠，46%梅洛，2%小维多，1%品丽珠

产自美国顶级名庄“作品一号”，由波尔多传统五大葡萄品种赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多和马尔贝克混酿而成；且酿酒葡萄来自不同葡萄园，由不同年份的酒液调配而成，融汇多个年份的特分，是一款真正体现“混酿艺术之美”的葡萄酒。

酿酒师备注：作品一号序曲红葡萄酒展现了酿酒师的艺术才华，展示了混合五种传统波尔多葡萄品种的才能，并捕捉了同一品种在不同土壤中生长的风土特征。作品一号序曲红葡萄酒 酒体饱满。在年轻时平易近人， 它展现出浓郁的黑色水果香气和风味，中段口感柔顺。

55% 赤霞珠 ，30% 梅洛，10% 品丽珠 ，5% 小维多

这款酒呈深石榴红色。

它是充满浓郁的香气，带有黑莓和杏仁巧克力的香气。慢慢地从果味开始变得更加辛辣和黑巧克力味。口感强劲，带有轻微的胡椒和薄荷香气。可以感受到优雅而深沉的单宁，带有烘焙咖啡豆和甘草的味道。余韵悠长圆润，是一款非常和谐的酒。

该酒的特点是结构高度、和谐、细腻，余味持久。其清爽的酸度有效地平衡了葡萄酒的酒精含量，而浓密而细腻的单宁则有助于其整体平衡和复杂性。

酒体丰满，具有成熟黑莓的风味。其口感美味可口，平衡了结构和充满活力的黑色水果。2025 年以后饮用。罗杰-沃斯

酒衣呈红宝石色，略带紫色光泽。酒香浓郁，带有成熟黑色水果（黑加仑、黑莓）的香气，与烘烤和黄油的香气完美和谐。入口后，美味的口感给人带来无穷乐趣，让人联想到早熟葡萄酒的完美成熟。这是一款 "经典 "的梅多克葡萄酒，单宁强劲，结构优雅，口感中段顺滑，尾段强劲有力。

纯正的黑醋栗、铅笔屑、薄荷碎屑、石墨和岩石碎屑等令人惊叹的气息从这款深沉、强劲而又优雅的波亚克葡萄酒中散发出来。这款酒的风格越来越细腻纯净，但浓度和长度却丝毫不减。

浓郁而富有层次的红葡萄酒，带有浆果和烟草的特色，酒体饱满，回味无穷。这里应有尽有。2016 年的格洛丽亚葡萄酒呈深石榴红色，只需轻轻摇晃酒杯，黑加仑果汁、基尔希酒和炖红茶的香味便会从杯中溢出，随之而来的还有烧烤和木头烟熏的味道。

发酵前冷浸以提取色素和芳香。在温控不锈钢罐中自然发酵两周。苹乳发酵在水泥罐中自然进行。酒香广阔而复杂，但又干净清新，红色水果的经典气息与芳香草药和香料的气息交织在一起。入口后，酒香浓郁，口感醇厚，单宁丝滑，余味悠长而清新。

翁布里亚是意大利唯一的内陆地区，是意大利单宁含量最高的葡萄品种——萨格兰蒂诺 (Sagrantino) 的故乡。这款大酒浓郁，结构感强，单宁含量高，但它们口感圆润，非常适合那些脂肪含量高、蛋白质含量高的肉类菜肴。这款酒适宜陈年十年或更长时间以获得最佳口味或醒酒几个小时以便更快地享用。

罗伯特-蒙大维纳帕谷赤霞珠是一款经典而平易近人的红葡萄酒，体现了纳帕谷地区的特色和风土。这款酒完全由赤霞珠葡萄制成，这些葡萄来自整个纳帕谷的各种葡萄园。这些葡萄经过精心挑选和手工采摘，然后在橡木桶中发酵和陈酿17个月后装瓶。闻起来，它有黑莓、黑樱桃和香草的香气，还有一丝微妙的香料味。在口感上，它的酒体饱满而丰富，有深色水果、巧克力和浓缩咖啡的味道，有坚实的单宁支持，余味悠长，令人满意。罗伯特-蒙大维纳帕谷赤霞珠是一种多功能的、适合食物的葡萄酒，与烤肉、丰盛的炖菜和陈年奶酪搭配起来非常好。

巴斯塔多葡萄主要用于葡萄牙的波特酒酿造。在摩尔多瓦，这种手工收获的半甜葡萄可以酿造出深红宝石色的葡萄酒。它散发出黑樱桃和紫罗兰的香气，口感微甜。巴斯塔多葡萄酒可单独品尝，也可搭配牛肉或小牛肉菜肴享用。

非常深的红宝石色。烘烤的水果，李子和樱桃。水果味，有咖啡和可可的味道。非常好的平衡。

这是一款独特的葡萄酒，和谐而优雅，具有红浆果的宜人香气，其中樱桃味道占主导。口感清新、精致，果味宜人，单宁轻柔如丝绸。余味略带香膏质感，中等长度。非常好喝，容易入口。

拉菲古堡干红（波亚克）——不可否认，无论什么年份，罗斯柴尔德的名字本身就是最好的广告了，更不用说得分很高了。黑醋栗、覆盆子酱和黑莓在口感上占主导地位，单宁清脆，结构丰富，浓度高。喝拉菲需要耐心等待其陈年，时间会让葡萄酒慢慢成熟，成为最好的它自己。适饮期从 2027 年到 2045 年。

布朗康田酒庄干红（玛歌）——这是一款可爱、芬芳和优雅的红葡萄酒，这款经典的葡萄酒带有黑莓、雪松和烟草的香气，口感结构良好，浓度高，酸度适中，这款酒拥有玛歌产区的经典的天鹅绒般的质地。适饮期2025 年到 2035 年。

与 2016 年的 "午夜竞赛 "相比，这款酒呈现出非常原始、明亮的深红色，并带有更多的提升和花香。口感较为清凉，甘草和覆盆子果香交织，带有草本气息，但单宁细腻优雅，平衡感极佳。

明亮的金色外观透着琥珀色的光泽。这是一款令人愉悦的精致 Rivesaltes 葡萄酒，散发着柔和焦糖、炖苹果、梨、坚果的优雅香气，给人一种完整的印象。口感圆润优雅，具有玛歌葡萄酒般的低调精致。在盲品时，难以辨认的 "rancio "特征有助于将其归类，但在此之前的印象是黄油焦糖、核桃软糖、软红糖和少许糖蜜。悠长的酒香非常柔和，令人愉悦的暖意在酒香散去后仍久久不散。

这款新鲜多汁的赤霞珠、梅洛和Saperavi混合酒，呈现出可爱的石榴色，并带有红宝石的反光。香气中带有明显的李子香味和巧克力香味。平滑、柔和的余味与良好的单宁融合在一起。

评论家的品评："这款酒以黑皮浆果、雪松和烹饪香料的香气开场。随和的口感提供了干燥的黑樱桃、烟草和白胡椒以及圆润的单宁酸。Kerin O'Keefe" - 87/100, Wine Enthusiast

精致的味道结合了干果和香草的气息，随后是樱桃、黑李子和巧克力的情感点缀。

卡农嘉芙丽酒庄于2012年新晋为圣埃美隆一级B等酒庄，由来自德国的尼庞尔格家族（Von Neipperg Family）掌管。该酒庄出产的葡萄酒拥有完美的结构、一贯优雅的品质以及回味无穷的口感。2014年的这款酒由梅洛、品丽珠和赤霞珠调配而成，果香浓郁，带有覆盆子、樱桃、桑葚和淡淡的蜂蜜香气。其口感纯净而诱人，充满红李子和酸樱桃果味，结构精致，回味悠长。

95分-葡萄酒鉴赏家 这切开了一大片，以令人垂涎的烟草和温暖的甘纳许味道为首，随后是一波无花果、黑莓和黑加仑蜜饯。已经显示出非凡的清晰度，尽管结构很刺耳。现在很诱人，但只是把它放在地窖的后面。最好从 2020 年到 2035 年。

95 分-葡萄酒爱好者 超级成熟的水果在这款酒中占主导地位。口感丰满饱满，单宁和结构隐藏在丰富的果味中。回味显示出充足的新鲜感。桶样品：93-95

93 分 - 詹姆斯萨克林 （James Suckling ）这是一款大而丰富的葡萄酒，带有大量成熟的黑色水果香气和大量柔软干爽的单宁，非常好地支撑着整个酒体。 2020 年饮用，但现在饮用也十分美味。

混合：65%赤霞珠，30%梅洛，5%小维多 

酿酒师笔记：

该酒呈深红色调的石榴红色。优雅而精致，鼻子散发着花香，随着风干发展出黑加仑和甘草根的香气。饱满顺滑的入口展现出一系列诱人而复杂的风味，其中成熟的水果与烤谷物和紫罗兰的香气相得益彰。中段由高品质紧密结合的奶油单宁支撑，带来咸味和略带薄荷的余味，并带有一丝巧克力味。 混酿：72% 赤霞珠、22% 梅洛、4% 品丽珠、2% 小维多

深宝石红，玫瑰，樱桃干，甘草，巧克力，烟草和甜香料的芳香。口感丝滑，饱满的酒体，中到高的单宁与浓郁的花香、果香以及香料的味道融为一体。 - 90 分， 詹姆斯·萨克林

酒体呈红色，带有浓烈的红宝石光泽。酒香浓郁而平衡，除了黑加仑、黑莓和蓝莓的香气外，还有淡淡的烟草味，并伴有香料、香草、白胡椒和烤坚果的味道。口感优雅而丰富，带有浓郁的黑色水果香，轻微的摩卡和橡木香，单宁如丝般柔滑，酒体圆润而有层次，酒香浓郁，余味悠长。

这款酒大胆、成熟，但口感极佳，黑樱桃、黑醋栗和薄荷的香气包裹着适度、细腻的单宁，有助于其在数年内保持口感。细微的肉桂、丁香和雪松味让它的余味更加有趣。最佳饮用期至 2030 年。

这款清淡爽口的瓦尔波里切拉经典红葡萄酒来自 "阿玛罗尼家族 "之一，闻起来有酸甜的草莓、蔓越莓、新鲜泥土和野生香草的味道，酸甜的红色水果是口感的核心，余味中带有甜烟草、樱桃木和干香草的味道，鲜美而充满活力。这些酒体轻盈的葡萄酒酒精度较低，适合冷藏后饮用。