红葡萄酒

纯净诱人的果香和清新的口感。深色浆果和李子以及黑醋栗和山莓的香气，勾勒出酒香和口感的特征。单宁饱含成熟的黑浆果和李子的香气，余味清新、闪亮、充满黑色果香。2016 年这里的葡萄酒令人惊艳。

兰兹说："这是我所接触过的最好的赤霞珠果实"。中国的香料、浓郁的果香和风味，这些都是年轻的赤霞珠所无法企及的。在这种沙漠气候条件下，小浆果可以防止水分蒸发，因此果皮与果汁的比例极高。

2020 年的 Haut-Bailly 由 52% 的赤霞珠、42% 的梅洛、3% 的品丽珠和 3% 的小味而多（Petit Verdot）混合酿制而成，采收期为 9 月 9 日至 25 日。酒精度为 14.3%。酒体呈深紫黑色，从酒杯中跃出时，自然而然地散发出新鲜黑樱桃、紫罗兰、桑葚和波森莓的美丽气息，并伴有红醋栗果冻、八角、耕地和薄荷的味道。酒体中等至饱满，口感细腻，单宁如天鹅绒般细腻，清爽宜人，红黑浆果的芳香层层叠加，最后散发出挥之不去的泥土芬芳。

如同凤凰涅槃，这款赤霞珠从酒杯中升起，散发着李子、黑莓和茴香的复杂香气，并有黑巧克力的粉尘。这是一款美味的现代葡萄酒，口感强烈而悠长，咸味单宁覆盖口腔。它最适合与食物一起喝，与朋友一起喝，背景是熊熊的火焰。"这款优秀的葡萄酒提供了蓝莓、醋栗、赤土、碘、咸味香料和类似海藻的细微香气。口感上有可爱的味道深度、单宁结构和区域表达。喝到2040年。克里斯蒂娜-皮卡德" - 94/100，《葡萄酒爱好者》杂志

90/100，《葡萄酒爱好者》杂志

"这款全面的、果味浓郁的、口感丰富的葡萄酒，在饱满的酒体和柔和的单宁中涌现出红色和黑色樱桃、可乐和丁香的味道。在美国橡木桶中陈酿，它是来自广泛的加州产区的更好的皮诺产品之一。

墨色的深紫色核心和色调。纯净而有层次的香味，显示出成熟的黑醋栗、李子、芳香的草药香料、烟草叶、细木和紫罗兰的味道。口感上有很好的密度和抓地力，有充足的黑醋栗和樱桃的深色水果味，有良好的鼠尾草、月桂叶、烟草、甘草和细木的层次。丰富的结构，大量的颗粒状单宁和平衡的新鲜酸度，强大而优雅的风格，非常长和持久的完成。

普鲁特的马鲁里呈现出深红的颜色，带有陈旧的底色。它因其主要的浆果和葡萄干的香气而脱颖而出，随后是香草的情感细微差别。丰富的口感，充满了活力，和谐地结合了樱桃和李子的味道，留下了一个长而平衡的回味。

高柏丽酒庄干红（佩萨克雷奥良），高柏丽酒庄总是提供令人惊叹的葡萄酒，这个年份也不例外。 66% 的赤霞珠和 34% 的梅洛带有樱桃和黑醋栗的芳香和浓郁的黑色水果味，带有泥土矿物质和烟草的细微差别，味道鲜美宜人。耐心等待其陈年，您将获得极其美味的葡萄酒作为回报。不过，您不必等待太久，因为 2024 年将是装瓶 10 年，葡萄酒将开始表现良好。适饮期 2024到2035年。

另一个著名的来自玛歌子产区的酒庄，这个受欢迎的 1855 年第三级酒庄提供了来自玛歌的巨大价值/品质。混合了 70% 的赤霞珠、10% 的小维多和 20% 的梅洛，这是一款“漂亮”的葡萄酒，带有花香和红茶的味道，与李子、红樱桃、黑醋栗、雪松和石墨交织在一起。这是一瓶现在就可以享用的上乘品质的葡萄酒。

这款酒的香气以果香为主，果香浓郁，带有肉质红色浆果、碎红色浆果以及紫罗兰和黑加仑的气息。此外，还有肉质李子、红茶、百合、藏红花和一丝淡淡的香草味。在口感上，酒体呈现出矿物般的清新与平衡，果香浓郁，口感圆润。单宁结构细腻紧致，伴有愉悦的多汁感和涂层质感。红莓、覆盆子和红李子的风味浓郁，辅以花香、碘盐以及甘草、烟草、石墨和摩卡的微妙气息。单宁顺滑，烤榛子和蓝莓的背景细微差别增添了复杂性。

这款酒的酿酒葡萄来自阿根廷最大的葡萄酒产区之一，门多萨的葡萄园是马尔贝克在新世界家园，酿造出浓郁而美味的葡萄酒。深色浆果的浓郁香气和黑醋栗和李子的味道营造出天鹅绒般的质地和悠长的余味。这款酒的质地极佳，单宁柔和，是搭配浓郁肉类和巧克力甜分的完美之选。

"黑莓和醋栗的香气以及香料的味道。酒体中等，紧实而有嚼劲的单宁，清爽而干净的余味。彰显出该法定产区葡萄酒的集中度和特征. 2022年后饮用更佳。" (2/2019) -詹姆斯·萨克林 94 分 - 詹姆斯·萨克林/James Suckling 92-94分 - 罗伯特·帕克 /Robert Parker

"这家来自澳大利亚的纳帕葡萄酒生产商所生产的这款葡萄酒在年轻时就具有极佳的风味、复杂性和亲和力，远远超出了其价位。浓郁的黑色和红色水果、可可粉和丝滑的单宁，使这款酒极具广度和深度，引人入胜。Virginie Boone"--95/100，《葡萄酒爱好者

帕雅鲁庄园植根于普利亚丰富的文化遗产，以牧羊人（方言称 "Picuraru"）的形象为主题，象征着缓慢、季节性和坚韧不拔的劳动，与葡萄园的精心呵护相得益彰，从而酿造出卓越的葡萄酒。受牧羊人坚韧和奉献精神的启发，"PICURARU "普里米蒂沃应运而生--这是一款庄严的深宝石红葡萄酒，闻起来散发着成熟红色水果的浓郁香气，入口后则是李子、可可、皮革和黑胡椒的层次感。PICURARU 温暖、持久，单宁明显，成熟度极佳，在数年后会更有表现力。它可以与浓郁的豆类汤搭配，并以培根作为点缀，也可以与浓郁的肉酱意大利面和陈年奶酪搭配，是烹饪各种美食的上佳之选。

酒香果香浓郁，颗粒细腻，强劲有力。它散发出黑莓、成熟黑醋栗和少量碎红色水果的香气，以及细微的紫罗兰、一丝淡淡的豆蔻和一丝不易察觉的灰胡椒的味道。口感果香浓郁，均衡多汁，酸度适中，富有张力。这款酒在口中呈现出肉质黑醋栗、肉质黑醋栗和少量野生覆盆子的香味，并伴有紫罗兰、甘草棒和一丝微妙的焦糖味。单宁强劲有力。

这款酒产于海拔 2400 英尺的地方，散发出铅笔芯、雪松、丁香和山鼠尾草的香气。中段口感多汁的黑樱桃和黑醋栗，在悠长的余味中释放出坚实有力的单宁，既有结构感，又不失优雅。

这款酒已达到经典品质。它具有传统里奥哈葡萄酒的所有特征，同时又带有一丝时髦的气息。其中既有黑色干果、烟草、甘草根和香草的味道，也有李子皮、菝葜、可乐和新鲜成熟桑葚的活泼气息。这款酒的口感非常丰富。

平古斯酒庄（Dominio de Pingus）成立于1995年，是杜罗河谷（Ribera del Duero）的经典酒庄。其旗舰产品Pingus已被评为世界上最好的葡萄酒之一，并一直获得很高的评分。葡萄树树龄很长，从未使用过除草剂或杀虫剂。PSI即三款葡萄酒中的 "宝贝"，以希腊字母的第23个字母命名。采用Tinto Fino（也就是这里所说的tempranillo）酿制，其中10%为garnacha，以增加其多汁性和新鲜度。细腻的颗粒和丝滑的单宁让人忍不住多喝一口。是品尝Pingus葡萄酒的最佳入门酒。

马斯特巴迪洛绝对是坎帕尼亚葡萄酒酿造业的奠基人之一，他将菲亚诺（Fiano）和阿利亚尼科（Aglianico）等葡萄推上了世界葡萄酒的版图。同样来自优质的陶拉西产区，Historia由树龄超过50年的葡萄树酿制而成。这款酒复杂、宽广、浓郁而持久，充满了紫罗兰、黑莓、黑樱桃、巧克力和香草的味道，并带有泥土蘑菇的气息。酒体结构良好，单宁柔和，平衡完美。这绝对是一款令人惊叹的葡萄酒，可以陈酿50年甚至更久，而价格只是巴罗洛葡萄酒的一小部分！收藏者应该在他们的酒窖中加入阿格里亚尼科葡萄酒。

Montes Wings carmenere 2019是一款来自智利的红葡萄酒，由100%的佳美娜葡萄酿造。它的颜色是深红宝石色，具有黑色水果、香料和一丝香草的复杂香气。在口感上，它的酒体饱满，质地柔滑，有黑莓、李子和巧克力的味道。这款酒的余味悠长而持久，有淡淡的橡木味。它是烤肉、炖菜和浓郁奶酪的最佳搭配。总的来说，蒙特斯之翼佳美娜 2019是一款平衡而优雅的葡萄酒，展示了佳美娜葡萄的独特特征。

Jermann在弗留利-威尼斯-朱利亚的Collio地区拥有170公顷的葡萄园，它有四代人的酿酒经验，Silvio Jermann是目前的设想者和酿酒师。这款酒由100%的黑皮诺酿制而成，具有优雅的红色水果甜味和轻微的草药味，也许比法国的同类酒更加醇厚。来自意大利的黑皮诺是一种美丽的东西!

来自Bolgheri DOC的Poggio Al Tesoro由Valpolicella的Allegrini家族拥有。以横跨葡萄园的Seggio河命名，它由50%的梅洛、20%的赤霞珠、20%的品丽珠和10%的小维多混合而成。嗅觉上表现出可爱的新鲜、松脆的水果，富含矿物和辛辣的气息。口感中等，有红色浆果的味道，单宁优雅柔滑。对于这个价位来说，这是一款伟大的葡萄酒

徳科伊纳帕谷仙粉黛是一种单一品种的葡萄酒，完全由采自加州纳帕谷优质葡萄园的仙粉黛葡萄制成。这款酒在法国和美国的橡木桶中陈酿10个月，形成了一种复杂而美味的葡萄酒。迪科伊纳帕谷仙粉黛具有深石榴色，具有黑莓、覆盆子和香料的香气。在口感上，它酒体饱满，有黑樱桃、李子和香草的味道，还有一丝胡椒和甘草的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而令人满意的结局。这款酒非常适合与烤肉、披萨和辛辣菜肴搭配。

杜克霍恩酒庄“诱饵”红葡萄酒限量版是由梅洛、赤霞珠、小维多、小西拉和其他波尔多红葡萄品种混合而成的，来自于加州纳帕谷的优质葡萄园。该酒在橡木桶中陈酿10个月，形成了丰富而复杂的风味。迪科伊限量版纳帕谷红葡萄酒呈深红宝石色，具有深色水果、香草和香料的香气。在口感上，它酒体饱满，有黑莓、黑樱桃和可可的味道，还有一丝烤橡木的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而令人满意的结局。这款酒是与烤肉、烤蔬菜和硬奶酪搭配的理想选择。

浓郁而耐人寻味的香气，有糕点外壳、黑莓、覆盆子、蓝莓、干百里香和鼠尾草、成熟的意大利李子，还有一些复杂的辣椒粉、肉桂和黑胡椒的香料。口感是成熟和丰富的黑色水果，黑李子，黑醋栗和黑樱桃，一些浓缩咖啡和橡木，并给予了一个很好的咸味的一面，干鼠尾草，甘草，一丝黑橄榄和皮革。单宁坚实而成熟。它的酒体饱满，拥有所有的元素，可以在瓶中长期优雅地生活。试试与鹿肉搭配，配上浓郁的浆果香味的Demi-glace。

Beringer Private Reserve代表了该系列葡萄酒的巅峰之作。前首席酿酒师Myron Nightingale和Ed Sbragia于1977年创建了私人珍藏项目，目标是打造纳帕最好的赤霞珠。

Penfolds Bin 23 Pinot Noir是澳大利亚著名酒庄Penfolds采用黑品莉葡萄酿制的红酒。黑品莉葡萄以其细腻的口感和香气而闻名，而Bin 23 Pinot Noir也不例外。

Penfolds Bin 23 Pinot Noir的品鉴笔记可能包括：

香气：这款酒通常带有樱桃、覆盆子和草莓的淡雅香气，还带有一丝土壤和香料的味道。

口感：在口感上，Bin 23 Pinot Noir以明亮的红色水果风味为特色，如樱桃、覆盆子和草莓，还带有一丝丁香或肉豆蔻等香料的味道。它具有柔滑、丝滑的口感，以及酸度和单宁的微妙平衡。

收尾：收尾长而持久，带有清新的酸度，让口感感到干净、清爽。

总体而言，Bin 23 Pinot Noir是一款口感平衡、果香细腻、复杂度微妙的葡萄酒，非常适合搭配各种食物，从烤三文鱼到烤鸡都可以。

Montes Folly是一款品质卓越的冒险性葡萄酒。它的葡萄是在科尔查瓜谷的阿帕尔塔葡萄园中最陡峭、最高的山坡上种植的。因此，它们提供更多的颜色、单宁和口味，使得Montes Folly具有丰富的复杂性和强大的力量。葡萄是在特殊的选择桌上手工选择和分类的。Montes Folly被誉为智利最好的西拉红葡萄酒。

深红宝石色。浓郁的马拉喀什樱桃的香气，是典型的晚熟品种，随后是白胡椒、黑胡椒和紫罗兰的辛辣味。口感柔和，有持久的单宁和明显的酸度，是长期陈酿的基本标准。

温斯黑牌赤霞珠葡萄酒是澳大利亚葡萄酒的真正偶像，是拍卖圈中多年生的最爱。 Black Label Cabernet Sauvignon于1954年首次发行，仅在其Terra Rossa葡萄园中种植的赤霞珠水果的前20％到25％。充满活力的紫色色彩颜色，带有强烈的黑色核心，多汁的桑berries和红樱桃的暗示，带有旧的深色水果和奶油橡木。口感含有中等体型的玉米饼风味，由细单宁和综合法国橡木支撑。搭配烤三文鱼，烤土豆和绿叶蔬菜。

品尝笔记：

视觉效果：樱桃红，边缘带有赤褐色调，中深长袍。

香气：香料、香草和成熟水果之间的平衡，带来很好的和谐。在烟草和可可的背景中脱颖而出，这是它们在桶中进化的结果。

口感：它的本质是微妙和优雅。酒体轻盈，但却是一款非常圆润、包覆的葡萄酒。由于其良好的酸度，持久留在口中，留下新鲜的香脂气息。

酿酒师笔记:

混酿：60% 赤霞珠、32% 梅洛、8% 小维多

93 分—— 詹姆斯萨克林（James Suckling）“黑醋栗、干蔓越莓和草药的香气具有真正的复杂性。口感非常富有表现力，清脆的酸度、单宁和活泼的水果达到了完美的平衡。一款令人愉悦的酒！”

91 分——罗伯特派克 （Robert Parker ）的葡萄酒倡导者

靓茨伯庄园红葡萄酒 2019年的葡萄酒与该酒庄以往的葡萄酒一致，以赤霞珠为主导的混合酒。这款伟大的波尔多葡萄酒提供了一种特有的果香，带有新鲜和辛辣的气息，以及精细的木香。平滑和平衡的口感得到了美丽的密集和强大的单宁结构的支持，提供了大量的精度和水果。

葡萄品种：70%赤霞珠，24%梅洛，3%品丽珠，3%小维多

100分-Jeb Dunnuck "2019年的靓茨伯庄园红葡萄酒令人惊叹，在未来的几十年里，将其与2018年的酒进行比较会非常有趣。基于70%的赤霞珠，24%的梅洛，以及其余的品丽珠和小维多，在75%的新法国橡木桶中长大，其浓郁的紫色色调之后是令人难以置信的纯黑醋栗、新鲜削尖的雪松铅笔、春花、烟雾和石墨的花束，以及几乎是利口酒的岩石般的矿物。这款拥有令人难以置信的集中度，Jean-Charles在这个年份做得实在成功，它富有完美的单宁，同时细腻度、平衡度和深度又能完美结合。是一款值得珍藏的葡萄酒！2029年后最佳。"

经过连续两年的干旱，2013 年被证明是一个出色的年份，这款 100% 添普兰尼洛 (Tempranillo) 中的黑色和红色水果富有表现力。

酿酒师评价：

颜色：呈红色

闻香：味道集中，分缀着黑色和红色水果的味道。它非常富有表现力，具有最冷年份的生命力和新鲜度，因为它是2013 年的情况。深度转化为表现力和更多的空气特征，以更轻的水果为标志。

品尝：中等酒体，黑色和红色水果交替出现。富有森林中草药和树叶的气息，典型的大西洋年份。非常新鲜，空气感和包围感同时存在。单宁很好，果味在回味中持久，带有一种美妙的新鲜感。” - 罗达酒庄