红葡萄酒

深红宝石色。浓郁的马拉喀什樱桃的香气，是典型的晚熟品种，随后是白胡椒、黑胡椒和紫罗兰的辛辣味。口感柔和，有持久的单宁和明显的酸度，是长期陈酿的基本标准。

这是意大利托斯卡纳地区的红酒。这款酒主要由桑娇维塞葡萄品种酿制，这是基安蒂传统葡萄品种。Gran Selezione标志着基安蒂酒的最高水平，表明这款酒是由庄园种植的最佳葡萄酿制的，陈酿期至少为30个月。预计具有复杂的芳香，口感丰富而优雅，气息持久而浓郁，带有红色水果、樱桃、李子和香料的香气。配合红色肉类、野味和熟奶酪

温斯黑牌赤霞珠葡萄酒是澳大利亚葡萄酒的真正偶像，是拍卖圈中多年生的最爱。 Black Label Cabernet Sauvignon于1954年首次发行，仅在其Terra Rossa葡萄园中种植的赤霞珠水果的前20％到25％。充满活力的紫色色彩颜色，带有强烈的黑色核心，多汁的桑berries和红樱桃的暗示，带有旧的深色水果和奶油橡木。口感含有中等体型的玉米饼风味，由细单宁和综合法国橡木支撑。搭配烤三文鱼，烤土豆和绿叶蔬菜。

品尝笔记：

视觉效果：樱桃红，边缘带有赤褐色调，中深长袍。

香气：香料、香草和成熟水果之间的平衡，带来很好的和谐。在烟草和可可的背景中脱颖而出，这是它们在桶中进化的结果。

口感：它的本质是微妙和优雅。酒体轻盈，但却是一款非常圆润、包覆的葡萄酒。由于其良好的酸度，持久留在口中，留下新鲜的香脂气息。

靓茨伯庄园红葡萄酒 2019年的葡萄酒与该酒庄以往的葡萄酒一致，以赤霞珠为主导的混合酒。这款伟大的波尔多葡萄酒提供了一种特有的果香，带有新鲜和辛辣的气息，以及精细的木香。平滑和平衡的口感得到了美丽的密集和强大的单宁结构的支持，提供了大量的精度和水果。

葡萄品种：70%赤霞珠，24%梅洛，3%品丽珠，3%小维多

100分-Jeb Dunnuck "2019年的靓茨伯庄园红葡萄酒令人惊叹，在未来的几十年里，将其与2018年的酒进行比较会非常有趣。基于70%的赤霞珠，24%的梅洛，以及其余的品丽珠和小维多，在75%的新法国橡木桶中长大，其浓郁的紫色色调之后是令人难以置信的纯黑醋栗、新鲜削尖的雪松铅笔、春花、烟雾和石墨的花束，以及几乎是利口酒的岩石般的矿物。这款拥有令人难以置信的集中度，Jean-Charles在这个年份做得实在成功，它富有完美的单宁，同时细腻度、平衡度和深度又能完美结合。是一款值得珍藏的葡萄酒！2029年后最佳。"

甄选团很青睐这瓶来自右岸圣爱美隆的葡萄酒，无论是现在饮用还是继续陈年都可以。如果您正在寻找一款以梅洛为主的葡萄酒，那么这款 90% 的梅洛葡萄与 10% 的赤霞珠混合而成，结构和浓郁度都不错。正如人们所预料的那样，它柔和而清爽，带有李子和黑莓水果的味道，还夹杂着丁香、核桃和红茶的味道。这仍将随着时间的推移而继续发展，但现在可以享用。

露奇波斯加马尔贝克红葡萄酒是深紫罗兰色，带有令人愉悦的浓郁香气：红色水果和鲜花、甜香料和咖啡豆。它在橡木桶中的陈酿产生的香气与让人联想到烤面包和野味。在口感上，一切都围绕着精致的果味，核心、坚实的单宁、圆润的质地和非常宜人的酸度。其口感优雅、持久、深沉而性感。

这是一款来自法国波尔多产区玛歌村的红葡萄酒，是1855五级庄——杜特城堡的正牌酒。

75%赤霞珠，10%梅洛，10%品丽珠和5%小维铎。新鲜的黑莓，红李子，樱桃的果味与香料，烟草和泥土的鲜味相互融合。顺滑持久的余韵。中等酒体。2021-2032年为最佳饮用时间。

这是一款来自法国波尔多玛歌产区的红葡萄酒，是1855五级庄——杜扎克城堡的正牌酒。这款酒由赤霞珠和梅洛混酿而成，具有经典玛歌产区葡萄酒的精致特性。

成熟的黑莓和黑李子的香气，略带烟熏培根，甜香料，雪松和森林地表的味道。富有结构而浓郁的口感，有很强陈年潜力。

这是一款来自法国圣埃美隆产区的红葡萄酒。这款酒是圣埃美隆列级酒庄——昆图斯酒庄的副牌

酒液颜色呈深红色，略带紫色。香气浓郁复杂，黑莓、黑醋栗等成熟的黑色水果风味占主导，伴有淡淡的香料和辛辣的气息。酒体饱满，结构平衡，余味悠长。

罗伯特·蒙大维私人精选赤霞珠是一款口感醇厚、酒体饱满的红葡萄酒，散发着成熟黑樱桃、黑莓和黑醋栗的芬芳，并伴有雪茄盒、黑胡椒、香草和烤橡木的芬芳。据《葡萄酒与超越》报道，这款酒酒体适中，单宁柔和成熟，带有成熟的宾樱桃、黑莓和李子的风味，并伴有香草、烤橡木和咖啡的香气。余味悠长，非常适合搭配烤肉、丰盛的意大利面食和浓郁的奶酪。

混合：96% 赤霞珠、3% 梅洛、1% 小维铎
最佳饮用期：2033–2066

这款2024年份拉菲葡萄酒风格复古，庄重优雅，散发着红色水果、石墨和雪松的芬芳，并带有勃艮第风格的细腻。细腻、精致、富有表现力，口感清新、平衡，余味悠长。

97 分 - Vinous
据技术总监埃里克·科勒介绍，2024年份拉菲古堡葡萄酒的采摘时间为9月23日至10月7日，经过了不到三周的短暂酿造，并进行了温和的萃取。混酿中含有16%的压榨酒（vin de presse）。它拥有低调而典型的拉菲古堡香气，碎石的芬芳与黑色水果、黑橄榄酱和海洋气息交相辉映。它散发着政治家的风范，即使在如此艰难的年份，也正是一级酒庄所追求的品质。酒体中等，入口时带有清新的咸香。入口紧致，口感非常集中，比以往年份略带胡椒味。这是一款值得信赖的拉菲古堡葡萄酒，余味中带有浓郁的海藻/日本裙带菜香气。这款酒非常有潜力，是2024年份左岸为数不多的“理性”佳酿之一。

Catena Zapata 的“赤霞珠诞生”是一款复杂优雅的阿根廷赤霞珠。品鉴时，它散发着黑醋栗和黑醋栗等成熟水果的浓郁香气，并伴有甜香料和淡淡的橡木香气。入口时，它展现出黑醋栗、烟草和黑胡椒的层次感，单宁赋予其结构感，并带来持久的回味。

这是一款酒体饱满的橡木成熟红葡萄酒，带有成熟李子、红色水果和复杂的橡木香气。中段口感浓郁，黑莓和香料的余味悠长。适合现在饮用，但在未来 3-5 年内还将继续改善。 可与牛肉、羊肉甚至鹿肉等野味轻松搭配。

Small Gully 通过对葡萄园的精心管理，酿造出大胆而浓郁的巴罗萨葡萄酒，展现出该地区生机勃勃的水果特色。这款酒口感柔顺、多汁、强劲，具有浓郁的黑莓、焦糖和可可风味，并以良好的酸度达到平衡。质地光滑，散发着李子、鼠尾草、奶油和香料的芬芳，口感干爽丰满，余味悠长。

The Cakebreads exemplify their dedication to quality through years of family teamwork, sustainability, and a sharp focus on fruit and terroir expression, earning them certification as a Napa Green Winery since 2008.

伊伯特家族拥有该酒庄已超过四代人，自 1987 年以来一直致力于追求卓越的品质和工艺，并一直保持着列级酒庄的称号。这款 80% 梅洛和 20% 品丽珠的 AOC 圣埃米利永特级红葡萄酒呈深宝石红色，带有紫色和浓郁的香气。它散发着甜香料、烤面包和浓郁黑色水果的细腻香气。口感丰富而复杂，充满了新鲜水果的芳香，单宁如丝般柔滑，让人感觉非常细腻。余味甜美，让人回味无穷，是一款优雅、柔顺、和谐、令人愉悦的优质葡萄酒，年轻时即可享用，但如果在温度可控的环境中正确存放，则可陈酿 8 至 10 年。

这款成熟的葡萄酒结构严谨，充满希望，黑色水果和单宁层次丰富，适合陈年。口感干爽，浓郁有力。2026 年以后饮用。有机葡萄酒。- 罗杰-沃斯

Ornellaia 2020 的酒体呈深宝石红色，成熟的红色水果、细腻的香草和柔和的烟草气息扑鼻而来。品尝时，酒体圆润，如天鹅绒般柔滑，给人愉悦而吸引人的第一印象，让人忍不住再喝一口。单宁浓郁而优雅，余味咸鲜而持久。

这款来自俄勒冈州的皮诺葡萄酒证明了俄勒冈州有能力酿造出与勃艮第葡萄酒相媲美的葡萄酒。在品尝这款目前处于最佳饮用期，并将在未来几年保持最佳饮用期的葡萄酒时，这种认识得到了进一步的巩固。酒液慢慢打开，呈现出黑樱桃的咸味和勃艮第特有的野性加里格（Garrigue）--一种草本植物的灌木丛。这款酒非常适合烹饪，在搭配煎牛排和红酒锅汁时，它是我的最爱之一。

这是一款完美的夏日红葡萄酒，来自意大利北部，由当地的 Schiava 葡萄酿制而成，口感清爽、酒体轻盈，充满了明亮的红樱桃、草莓和白杏仁的气息。由于酸度柔和，单宁柔顺，这款酒非常适合冰镇饮用，可作为开胃酒或与海鲜搭配。

约瑟夫-瓦格纳酿造的这款葡萄酒口感浓郁，天鹅绒般柔滑，香气辛辣。在细腻的单宁衬托下，它散发出果酱般的口感和波特酒的风味，在余味中略显紧致，具有良好的抓地力。

83% 的赤霞珠来自纳帕谷，17% 的设拉子来自帕索罗布莱斯，这款充满想象力的混合酒结构严谨、肉感十足，散发着雪茄盒、烤橡木和野味的气息。它以红色水果为主，轻松展现出黑醋栗和红樱桃的层次，最后以奶油摩卡收尾。维吉妮-布恩

家族在 La Morra、Serralunga d'Alba、Monforte d'Alba 之间拥有 18 公顷土地，其中包括 4 个巴罗洛 Cru： R56 (Brandini), Annunziata, Meriame 和 Cerretta。朗格内比奥罗是该葡萄品种最优质、最优雅的瓶装葡萄酒。浓郁而微妙的色泽，预示着内比奥罗典型的结构和单宁。拉莫拉地区的沙质土壤使这款酒更显柔美，单宁如丝，口感持久。如果觉得巴罗洛葡萄酒太贵，不妨试试朗格内比奥罗葡萄酒。

"这款令人印象深刻的葡萄酒结构严谨，果香诱人，与单宁和木质陈酿的烟熏味相得益彰。清新的酸度与浓郁的口感相得益彰。2024 年饮用。罗杰-沃斯" - 95/100，葡萄酒爱好者

这款酒的关键词是风格。单宁突出了果香。这种丰富的结构不失浆果的风味和黑醋栗的清脆口感，呈现出该年份葡萄酒成熟度和新鲜度之间的平衡。这款酒可在 2024 年以后饮用。罗杰-沃斯

Les Griffons de Pichon Baron 2018 呈现出深邃、近乎黑色的色泽。酒香细腻，带有黑色水果的香气和一丝微妙的木香。口感宽广饱满，单宁强劲有力。平衡丰富，和谐而富有张力。

颜色：酒体中等偏高，底色为暗红色，边缘为红色。
香气：浓郁而复杂，带有松林和松林空地上芳香草本植物的气息。李子和樱桃是主角，黑莓则在其后。香料和湿润泥土的气息以及红色和黑色水果的香味在它们之间徘徊。
口感 酒体丰满，口感饱满。口感丰富而复杂。果香与泥土和植物的芳香一起涌现。单宁甜美，质量上乘，但仍然存在，为整个酒体提供了重要的结构。强劲与优雅并存，留下了清新的印记。这款酒忠实再现了 2017 年份的风采，这一年春季霜冻，葡萄酒产量低且浓度高，比往年的科林博葡萄酒量更大。

2001 年的 Léoville Las Cases 是我曾多次品尝过的一个年份。现在，这款酒已经有二十年的历史了，酒香浓郁，黑李子、石墨和雪松的香气依然不减当年。口感适中，红色水果、白胡椒、鼠尾草和细腻的抓地力让人回味无穷。虽然不像最近年份的葡萄酒那样精确或有凿纹，但在轻微的胡椒、烟草和罗汉果味的余味中，其复杂性令人钦佩。口感极佳。2021 - 2050

酒体呈美丽的深金色或琥珀色，散发着榛子、杏仁、坚果壳、柑橘蜜饯和烘烤的香味。- 里维萨尔特斯红葡萄酒在年轻时装瓶（75% 的黑歌海娜），在不氧化的情况下陈酿至少 12 个月，其中三个月在瓶中。

2019年份的拉图嘉利城堡（La Tour Carnet）散发着浓郁的黑醋栗和黑莓果香，混合着燃烧的余烬、黄土和雪茄茄衣的味道，酒体中等至饱满，如天鹅绒般柔顺而富有包覆性，口感宽广，果香浓郁，以成熟、粉状的单宁和活泼的酸度为框架。这是一款天衣无缝、口感丰富的梅多克佳酿。2023 年后最佳

酒体呈深石榴紫色，在这个非常年轻的阶段，它的香气有些忧郁和沉默，慢慢地，它展现出深邃的李子蜜饯、黑醋栗奶油、黑覆盆子和八角的香气，还有苔藓覆盖的树皮、松露和耕作过的黄土的气息，以及一阵阵红醋栗和覆盆子叶的火花。

平古斯酒庄成立于 1995 年，是杜罗河畔 Ribera del Duero 的经典名庄。其旗舰产品 Pingus 是西班牙最受欢迎、最昂贵、最具收藏价值的葡萄酒之一。丹麦酿酒师彼得-西塞克（Peter Sisseck）是该酒庄的创始人和酿酒师，他将继续在这个顶级的杜罗河畔酒庄酿造美酒。在小橡木桶中陈酿 14 个月后，酿造出的葡萄酒酒体饱满、口感大胆、结构严谨，并带有香草和雪松的香料味。这是西班牙的标志性葡萄酒之一。

黑阿玛罗（Negro Amaro）是一种生长在普利亚（Puglia）--意大利靴子的后跟--的黑葡萄，经常被拼写错误：与许多标签上看到的不同，它是两个不同的单词，应该这样写。用黑阿玛罗酿制的葡萄酒口感浓郁，带有黑莓、黑樱桃、甘草、丁香和可可的味道。Tenuta del Pajaru通过了有机认证，只使用天然酵母和非干预酿酒工艺，葡萄酒表达了其地方特色。黑莓果酱，香料和巧克力的口感，搭配奶酪和炖肉。

Mike Grgich在1976年著名的巴黎品酒会上首次获得国际认可。在这次历史性的品酒会上，Mike Grgich酿造的1973年Chateau Montelena Chardonnay被评为世界上最好的白葡萄酒。在获得这一殊荣后，他在Rutherford Hills创建了Grgich Hills酒庄。2023年是这位纳帕谷传奇人物的100岁生日。这款赤霞珠呈现出黑醋栗和成熟的黑樱桃，接着是森林、月桂叶和香草的基调。明亮的酸度和年轻的单宁显而易见；毫无疑问，这款酒具有陈年能力。

Ridge Pagani Ranch Zinfandel 2021是一款丰富而复杂的葡萄酒，展示了Sonoma Valley的Pagani Ranch葡萄园的独特风土。这款酒由100%的仙粉黛葡萄制成，这些葡萄是手工采摘的，使用天然酵母进行发酵。酿造出来的葡萄酒酒体饱满，果香浓郁，有黑莓、覆盆子和香料的香气。在口感上，该酒是丰富和天鹅绒般的，有黑色水果、巧克力和一丝香草的味道。单宁坚挺，结构良好，提供了一个长而令人满意的结局。这款酒是烤肉、丰盛的炖菜和浓郁的奶酪的完美搭配。

康拉德-萨尔维是来自凯泽斯图尔中心的第三代酿酒师，他的重点是黑皮诺。康拉德在勃艮第和阿尔萨斯都有收获，他正在酿造一些优秀的、世界级的黑皮诺。有机耕作原则和低产的老葡萄树产生了复杂的红葡萄酒，具有丝滑的丹宁。以成熟的黑樱桃为主，口感被愉快的酸度所平衡，并由整合良好、优雅的单宁支持。这款酒的价值远远超过了它所显示的价格!

Lucien Lardy是一个家族企业，其葡萄园位于博若莱的Fleurie和Moulin-A-Vent产区。这款村落葡萄酒的果实选自弗勒里葡萄园，该葡萄园的树龄超过50年。这款佳美葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配，它具有明亮的野樱桃香味。为了获得最佳体验，请稍加冰镇后饮用！